体温保持で免疫力を最大限に!!①
2023/2/21
冬は寒さと乾燥により感染症が流行ります。感染症に負けない体をつくるには、免疫力を高めることが大切です。
寒くなると基礎体温を保持するために多くのエネルギーが必要になります。体が免疫力を最大限にするためにはまず、体温をしっかり保持することも大切です。体温保持に欠かせない食事のヒントを3回に渡ってご紹介します。
★朝ごはんを食べよう★
朝は体温が低い状態なので、朝食をとることで体温が上がり、活動のエネルギー源が供給されることで体温が上昇した状態を保てます。たんぱく質による食事誘発性熱産生（食後に代謝量が増え体温が上がること）は糖質・脂質より高いので、朝食には肉魚・卵・大豆製品などのたんぱく質を多く含む食品を取り入れましょう。
朝は子どもの準備と自分の準備でドタバタですね。できるだけ手軽に時間をかけずに作れるおすすめ朝ごはんは「サンマ缶のたまご丼」です。
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サンマ缶のたまご丼 |
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