鶏レバーの甘辛煮

• １.鶏レバーを流水で流す。鍋に湯を沸かし、鶏レバーをゆでこぼす。

• ２.鍋に①、おろししょうが、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて炒め煮にする。

• ３.②にいりごままたはすりごまを和える。