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にんじんポンデケージョ

写真
食品名材料
(幼児1人分)
じゃがいも22g
にんじん10g
パルメザンチーズ4g
顆粒コンソメ0.2g
食塩0.1g
米粉6g
片栗粉6g
3g

栄養成分表
エネルギー101kcal
たんぱく質2.6g
脂質4.3g

  • 1.じゃがいもと人参を潰しやすい大きさに切り、15分ほど柔らかく蒸す。または茹でる。

  • 2.1をマッシャーで潰しボウルに入れ、粉チーズ・コンソメ・塩を入れて混ぜる。よく混ざったら、米粉・片栗粉を入れて混ぜ、油を入れてさらに混ぜる。

  • 3.1個15gに丸め天板に乗せて、オーブンを170℃に予熱して15分~20分焼く。


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