米粉のカミカミドーナツ

• １.豆腐を泡立て器などで混ぜ、そのほかの材料を加えてゴムベラなどでよく混ぜる。

• ２.手で一口大に丸めて160℃で薄いきつね色になるまで揚げ、油をきる。

• ３. ※生地を丸めたらすぐに揚げた方が生地がきれいに丸くなります。手に油を薄くつけて丸めると成形しやすいです。生地がべたつく場合は米粉を少し足してください。