お好みせんべい

• １.温かいご飯に、米粒を潰すように混ぜる。

• ２.クッキングシートを敷き、ご飯を置き上にクッキングシートをかぶせ、綿棒で平たく伸ばしながら潰しても良い。 伸ばした場合は、四角や三角に切り分ける。

• ３.丸いせんべいにする場合は、適量を丸めて、クッキングシートにのせる。その上にクッキングシートをかぶせ、ボウルの底などで上から潰し、平たいせんべいを作る。潰したときに重ならないよう間隔をあける。

• ４.オーブンを200度に予熱しておく。

• ５.４の表面にハケで油を塗り、オーブンで7分ほど焼く。

• ６.裏返し、ソースをハケで塗り、3分焼く。

• ７.さらに裏返しソースを塗り3分焼く。

• ８.マヨネーズを絞り、上からかつお節と青のりをかけてできあがり。

• ９.かつお節や青のりを１でご飯に混ぜ込んでもＯＫ