| 食品名 | 材料 (幼児1人分) |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 30g |
| 料理酒 | 0.5g |
| 木綿豆腐 | 10g |
| たまねぎ | 10g |
| 生しいたけ | 5g |
| しょうゆ | 1.2g |
| 食塩 | 0.1g |
| 片栗粉 | 2g |
| しゅうまいの皮 | 13g |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| エネルギー | 118kcal |
| たんぱく質 | 7.4g |
| 脂質 | 5.9g |
１.たまねぎ、しいたけはみじん切りにし、たまねぎはスチコンのスチームにかける。
２.ボウルに豚ひき肉、酒、水切りをした木綿豆腐、①、しょうゆ、塩、片栗粉をよく混ぜる。
３.しゅうまいの皮で②を包み、天板に並べる。
４.スチコンをスチームモード100℃に予熱し、12～15分ほど蒸す。