1.米を洗米し、浸水する。
2.1を釜に入れ、普通の水加減にし、上にいり大豆をのせて炊く。
3.炊き上がったら、全体をふっくら混ぜる。
※ そのまま食べることができるいり豆を使用します。炊飯器で炊くことでやわらかくなります。