あさりバーグ

• １.玉葱はみじん切りにして炒め、冷ましておく。

• ２.あさりは、お好みの大きさに刻んでおく。

• ３.１、２とひき肉、卵、牛乳に浸したパン粉、酒、塩を合わせ、粘りが出るまでよくこねる。

• ４.３を小判型にし、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

• ５.180℃に予熱したオーブンで12分～15分程度焼く。

• ６.トマトケチャップとウスターソースを合わせておく。

• ７.焼きあがったハンバーグに６のソースをかける。