| 食品名 | 材料 (幼児1人分) |
|---|---|
| 小麦粉 | 14g |
| フォローアップミルク | 6g |
| 砂糖 | 4.4g |
| バター | 6g |
| サラダ油 | 1.2g |
| 牛乳 | 2g |
１.バターと牛乳を常温にもどしておく。
２.ボールに小麦粉、フォローアップミルク、砂糖をふるって混ぜ合わせる。
３.２にバター、サラダ油を加え、こねずにまとめるように混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分休ませる。
４.オーブンを180℃に予熱する。
５.生地をのばし、型抜きや丸めるなど成形する。厚さは5ミリ程度にすると中まで火が通りやすい。
６.180℃で15分焼いたらできあがり。
【参考】童心社「いいおかお」