| 食品名 | 材料 (幼児1人分) |
|---|---|
| 片栗粉 | 8g |
| 砂糖 | 1g |
| 牛乳 | 40g |
| 【まぶすきな粉用】 | |
| きな粉 | 2g |
| 砂糖 | 2g |
| 塩 | ひとつまみ |
１.鍋に片栗粉、砂糖、牛乳を入れ、へらで混ぜながら弱火にかける。
２.粘りが出てきたら焦げやすいので注意する。片栗粉に火が通るように全体的に混ぜ合わせたら火からおろす。
３.バットを水にくぐらせ、表面を濡らしておき、そこへ２を流し込む。平らに広げ、冷蔵庫で冷やす。
４.冷えたらバットから取り出し、包丁を濡らして一口大に切り分ける。
５.ボールにまぶすきな粉用の材料を混ぜ合わせておき、４を入れて和えればできあがり。