焼きビーフン

• １.干ししいたけは水で戻す。戻した干ししいたけ、玉葱、人参、キャベツ、ニラを食べやすい大きさにスライスする。

• ２.天板に豚こま肉、玉葱、人参、キャベツ、にら、もやし、油を入れて混ぜ、平らにならす。スチコンをコンビモード170℃蒸気量80％に予熱して、10分加熱する。

• ３.深い天板に、ビーフンと★を入れてなじませ、湿らせた状態にして蓋をし、コンビモード170℃蒸気量80％に予熱して、15分加熱する。

• ４.蓋を取り、よく混ぜてから２とごま油を加えて混ぜ、同モードで5分加熱する。

• ５.全体をよく混ぜ合わせる。