1.ゼラチンを水でふやかします。
2.鍋に生クリームと砂糖を入れ、沸騰したらゼラチンを入れて溶かします。
3.2の粗熱が取れたらヨーグルトとレモン汁を混ぜます。
4.3を容器に入れて、冷凍庫で冷やします。
5.途中1~2回混ぜて冷やし固めます。