食品名 | 材料 (幼児1人分) |
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米 | 13g |
ごま | 0.15g |
食塩 | 0.1g |
ごま油 | 0.5g |
栄養成分表 | |
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エネルギー | 52kcal |
たんぱく質 | 0.8g |
食品名 | 材料 (幼児1人分) |
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米 | 13g |
ごま | 0.35g |
しょうゆ | 1g |
かつお節 | 0.05g |
ごま油 | 1g |
栄養成分表 | |
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エネルギー | 58kcal |
たんぱく質 | 1.0g |
1.温かいご飯に、塩・胡麻(醤油味の場合は醤油・胡麻・かつお節)を混ぜ、米粒を潰すように混ぜる。
2.クッキングシートを敷き、ご飯を置き上にクッキングシートをかぶせ、綿棒で平たく伸ばしながら潰しても良い。
3.伸ばした場合は、四角や三角に切り分ける。
4.丸いせんべいにする場合は、適量を丸めて、クッキングシートにのせる。その上にクッキングシートをかぶせ、ボウルの底などで上から潰し、平たいせんべいを作る。潰したときに重ならないよう間隔をあける。
5.オーブンを200度に予熱しておく。
6.4の表面にハケで油を塗り、オーブンで7分ほど焼く。
7.トングで裏返し、3分焼く。
8.さらに、に裏返して3分焼く。