1.春巻きの皮を半分に切る。
2.オクラのヘタを切る。
3.春巻きの皮にベーコン、オクラの順にのせて包む。
4.小麦粉を水で溶き、包んだ口を小麦粉液でのり付けする。
5.油を熱して、4を揚げる。
6.オクラの断面が見えるように切って盛り付ける。