豆腐と鮭のふわふわ揚げ
ふわふわの軽い口当たりで、パクパク食べられます
食品名
材料
(10個分)
絹ごし豆腐
150g
鮭
70g
しょうが
2g
ねぎ
20g
片栗粉
11g
小麦粉
18g
塩
2g
揚げ油
適量
１.鮭を焼いて、ほぐしておく。
２.しょうがはすりおろす。ねぎはみじん切りにする。
３.材料を全て混ぜ合わせる。
４.揚げ油を熱し、３をお団子状にまとめて揚げる。
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