スナップエンドウのおかかマヨ和え
春が旬のスナップエンドウをこどもも食べやすい味付けにしました
食品名
材料
(幼児1人分)
スナップエンドウ
30g
食塩
0.1g
かつお節
0.5g
醤油
1g
マヨネーズ
2g
1.スナップエンドウの筋を取り、食塩を加えたお湯で茹でる。
2.1のお湯を切り、斜め細切りにする。
3.2をかつお節、醤油、マヨネーズと和える。
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