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切り昆布の佃煮

甘めの味付けでご飯がすすみます

写真
食品名材料
(幼児1人分)
乾燥切り昆布10g
150cc
しらす干し25g
醤油9g
みりん9g
料理酒7g
砂糖9g
白ごま4g

  • 1.乾燥切り昆布を水で1時間ほどもどす。長ければ切っておく。

  • 2.1を15分ほど煮て、白ごま以外の材料を加え更に水気がなくなるまで煮る。最後に白ごまを加え混ぜる。


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