鮭の塩麹焼き
塩麹効果で魚がふっくら 程よい塩梅でご飯が進みます
食品名
材料
(幼児1人分)
鮭
45g
塩麹
4.5g
※塩麹はヨーグルトメーカーで作れます。
１.鮭に塩麹をなじませ30分程度置く。
２.スチコンのコンビで200℃10分焼く。
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