食品名 | 材料 (幼児1人分) |
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小麦粉 | 14g |
フォローアップミルク | 6g |
砂糖 | 4.4g |
バター | 6g |
サラダ油 | 1.2g |
牛乳 | 2g |
1.バターと牛乳を常温にもどしておく。
2.ボールに小麦粉、フォローアップミルク、砂糖をふるって混ぜ合わせる。
3.2にバター、サラダ油を加え、こねずにまとめるように混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分休ませる。
4.オーブンを180℃に予熱する。
5.生地をのばし、型抜きや丸めるなど成形する。厚さは5ミリ程度にすると中まで火が通りやすい。
6.180℃で15分焼いたらできあがり。
【参考】童心社「いいおかお」